Zdravá strava. Čo to vlastne znamená? V dnešnej dobe sa názory na tému zdravého stravovania odlišujú. Dočítať sa môžte ako výborne sa chudne s keto diétou, alebo aká skvelá je paleo diéta. Celý tento informačný chaoz okolo jedenia určuje trendy v stravovaní, no nie každý si uvedomuje, že nesprávnou skladbou jedálnička si môže vážne poškodiť zdravie. Ako sa teda vyznať v zdravom stravovaní?
Základom všetkého je dosiahnuť to, aby sa zdravé stravovanie stalo životným štýlom a nie chvíľkovou záležitosťou. Na nový spôsob jedenia si telo zvykne za cca 4 až 6 týždňou. U každého je to samozrejme individuálne, pretože každý máme odlišný metabolizmus. Predstavte si teraz, že týždeň ste na krabičkovej diéte, potom sa rozhodnete, že vynecháte sacharidy, potom skúsite očistné kúry na vode…a toto všetko vám neprinesie nič iné ako rozhodený metabolizmus, unávu a nefunkčné trávenie, nehovoriac o tom že vlastne ani jeden štýl jedenia ste nedodržali dlhodobo. Naše telo je jedna obrovská továreň, kde prebieha nespočetné množstvo procesov, aby sme mohli plnohodnotne fungovať. Prečo teda nepomôcť nášmu organizmu, aby fungoval tak ako má, aby sme boli plní životnej energie, vitality a zdravia? Ako si vybrať správne potraviny v dnešnom svete spracovaných potravín? Nuž priatelia, najviac zdravia v obchoďáku nájdete v sekcii ovocie-zelenina. Presne tak. Čím menej spracovaných potravín budete konzumovať, tým viac sa budete cítiť lepšie, zdravšie, získate viac energie, dokonca si môžte zmierniť alebo vyliečit niektoré chronické ochorenia. A pritom je to tak jednoduché! Namiesto paradajok v konzerve si kúpte čerstvé paradajky. Fazuľu v konzerve nahraďte prípravou strukovín v pohodlí domova. Pečivo? Nie je nič lepšie, ako si doma s jednoduchým receptom upečiete chlebík, po ktorom ako bonus budete mať nádhernú vôňu v celej kuchyni. Správnym stravovacím návykom by rodičia mali učiť už svoje deti od malička. A rodičia by mali ísť samozrejme príkladom, lebo komu inému deti dôverujú viac, ako svojim rodičom? Keď dieťatko nikdy nevidelo jesť rodiča brokolicu, tak sa nemôžme čudovať že nám to odmieta neskôr zjesť. Zdravo sa stravovať môžme začať kedykoľvek a kdekoľvek. Avšak čím skôr začneme, tým lepšie. Motto nášho života by malo byť to, že sme to, čo jeme.
